A sorveteria tipicamente italiana, produz sorvetes artesanais, feitos com as melhores matérias-primas vindo do exterior. Por exemplo, as avelãs são de Langhe, no Piemonte, na Italia; o chocolate, da Bélgica; o pistache, de Bronte, na Sicilia; as framboesas, do Chile; e o limão, da Sicilia. Já as frutas locais são obtidas pelos melhores produtotes brasileiros. O leite utilizado, é aquele de garrafinha do tipo A, ou seja, vem direto das fazendas com o maior controle de qualidade. O açúcar é totalmente orgânico, produzido naturalmente sem qualquer adição de ingredientes artificiais.
Agora falando um pouco de NUTRIÇÃO, pois é, os donos da sorveteria se preocupam muito com o caráter nutricional de seus produtos. Isso porque:
as AVELÃS utilizadas são extremamente ricas em ômega-3, que são gorduras particulares que ajudam a prevenir as doenças cardiovasculares e auxiliam a diminuir o nível de colesterol no sangue;
o PISTACHE contém uma quantidade elevada de minerais como o fósforo e potássio; em menor quantidade cálcio, magnésio, vitamina A, e ainda algumas vitaminas do grupo B (alguma tiamina, riboflavina e niacina);
o CACAU é perfeito para liberar o cansaço e os estados depressivos porque favorece a produção de endorfinas, os hormônios do “bom humor”;
além disso as FRUTAS, que são obtidas frescas para o preparo dos sorvetes também contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais.
COMA COM MODERAÇÃO, MAS COMA SEM CULPA!!!!
Em cada pote podem ser servidos no máximo três sabores. O pequeno, de 100 gramas, custa R$ 8,00, o médio, de 130 gramas, R$ 10,00 e o grande, de 160 gramas, R$ 12,00. Na casquinha, dispõe-se apenas um (R$ 8,00) ou dois sabores (R$ 10,00). De arremate, café Illy (R$ 4,00).
Rua Oscar Freire 136, Cerqueira César, São Paulo - SP, 01426-000, BRASIL
+55 11 3662 2573 • www.baciodilatte.com.br • info@baciodilatte.com.br
Horário: Domingo a Quarta 1200hrs a 2200hrs
Quinta a Sabado 1200hrs a 2300hrs
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